Ari empezó a actuar y grabar con Pink Martini en 2008. Ha aparecido en cuatro de los álbumes de la banda, cantando en inglés, hebreo, ladino, español, árabe y armenio. Desde su debut con el grupo en Hollywood Bowl, ha actuado en algunos de los escenarios más famosos del mundo, como el Royal Albert Hall de Londres, el Olympia Hall de París y el Carnegie Hall de Nueva York. Ha compartido escenario con Chita y Rita (Rivera y Moreno, respectivamente), entre muchos otros. En el Kennedy Center, ha actuado como cantante invitado en Holiday Sauce, de Taylor Mac, como solista con el Coro de Washington en Edipo Rey , de Igor Stravinsky, y como cantante principal en la producción original de The dom. Also Rises , del Ballet de Washington . También participó en el debut estadounidense de la obra Request Concert en la Academia de Música de Brooklyn. En 2016, Ari estrenó su espectáculo unipersonal original, Homeward, y desde entonces lo ha representado por todo EE. UU. En 2019, colaboró con el ganador de un Tony Alan Cumming para crear Och and Oy: A Considered Cabaret, que llevarán de gira por lugares selectos de Estados Unidos en 2021/22. También actúa con Pink Martini siempre que tiene ocasión