Teléfono mediante Guillermo Bonetto se encargó de mantener encendida la llama de Los Cafres, insistiendo a sus ex compañeros de aventura que el grupo tenía mucho más para dar. Así fue que durante 1992 lentamente Los Cafres volvieron a tomar forma y en noviembre retornaron a los escenarios. En 1994 la banda grabó su primer álbum: "Frecuencia Cafre". La aparición de este álbum no solo marcó un quiebre en la historia del reggae argentino, al constituirse en el primero concebido por una banda local íntegramente en la línea del "roots reggae", sino que además fue el primer disco de reggae roots en castellano del que se tenga registro a nivel mundial.

A fines de 1995 presentaron su segundo disco, "Instinto", y poco después, con las pistas de este trabajo, editaron "Instinto DUB", primer disco de dub hecho en Argentina. "Instinto" fue elegido en 2009 por la edición argentina de la revista Rolling Stone, como el Mejor Disco de la Historia del Reggae Argentino.

En los años posteriores editaron "Suena la Alarma" (1997), "Espejitos" (2000) y "Vivo a lo Cafre" (2004). Si bien ya eran reconocidos como la principal banda de su género en la Argentina, recién con la aparición de "¿Quién da más?" (2004) Los Cafres adquirieron popularidad y masividad. Más tarde llegaría el lanzamiento de "Luna Park" (2006), su segundo trabajo en vivo, y "Barrilete" y "Hombre Simple", editados de manera simultánea en 2007.

A finales de 2009 apareció "Classic Lover Covers", compuesto por clásicos del rock y el pop versionados a ritmo de reggae. En 2011 lanzaron el álbum doble "El paso gigante" y en 2013, para celebrar sus 25 años de trayectoria, editaron "Los Cafres-25 Años de música", material que ganó el Premio Gardel (Argentina) en la categoría Mejor DVD.

En 2016 el grupo presentó el álbum "Alas Canciones", con producción de Guillermo Bonetto y Claudio Illobre. El material fue aclamado en todo el continente y el primer sencillo Sé q ́el mar alcanzó los primeros puestos en los charts de difusión de Argentina, además de tener estreno simultáneo y fuerte rotación en las radios más importantes de México, Colombia, Perú y Costa Rica. El álbum resultó nominado en los Premios Latin Grammy en la categoría Mejor Ingeniería de Grabación.

A todo esto, a lo largo de su historia Los Cafres también participaron de numerosos compilados, entre ellos "Tributo a Bob Marley"(2004) y "Vos sabés como te esperaba" Tributo a Los Fabulosos Cádillacs" (2009).

En marzo de 2019 la banda comenzó la grabación de un disco triple, para celebrar sus tres décadas de historia. El ambicioso proyecto fue bautizado "Los Cafres Hoy 3Décadas" y contemplaba el lanzamiento escalonado de los tres volúmenes en las plataformas digitales, para finalmente editarlos juntos de manera física. El Volumen 1 fue editado en agosto de 2019, e incluyó los temas Tu Meta y La Flor, entre otros. El lanzamiento del Volumen 2 estaba previsto para mediados de 2020 y entre los adelantos se encontraron temas como La Naturaleza y "¿Cómo ver?", pero la pandemia de COVID-19 en marzo de 2020, obligó a un replanteamiento de todo lo planeado.

Superado el peor momento del Coronavirus, con grandes expectativas del público y la prensa Los Cafres retornaron a los escenarios exhibiendo su mejor versión en la presentación oficial de Hoy 3Décadas Volumen 1, el 1°de octubre de 2021 en el Teatro Gran Rex de Buenos Aires, pero dos semanas después, un problema de salud del cantante y líder Guillermo Bonetto, obligó a que la banda entrara en un receso que se prolongó por un año.

Finalmente, Los Cafres regresaron en octubre de 2022, con presentaciones en Perú y Colombia.

Actualmente, Los Cafres son: Guillermo Bonetto (voz), Claudio Illobre (teclados) y Gonzalo Albornoz (bajo), más Manuel Fernández Castaño (saxo), Willy Rangone (trompeta), Víctor Raffo (guitarra rítmica), Demian Marcelino (primera guitarra) e Iván Mustapich (batería).